135-9265-9589

枸杞烘干機

枸杞烘干機

以下就是枸杞烘干機的烘干流程,如果您對新型枸杞烘干機感興趣的話,歡迎聯系我們咨詢枸杞烘干機房.

24小時在線服務公司參觀 & 免費試機

【枸杞烘干機烘干流程:】

先將枸杞鮮果均勻的攤放到物料盤上,擺放到推車上。

 

升速干燥階段,枸杞烘干機房內溫度上升到35℃-40℃,循環風速2.3米/秒,溫度37℃-45℃。循環風速1.3米/秒時,熱風的傳遞和枸杞鮮果游離水分的擴散蒸發加快,尤其是枸杞皮層失水多達50%,表皮出現曲皺,果肉內含結構水也從皮層氣孔開始慢慢滲出蒸發,次期的升速脫水,果內糖分濃度加大,抑制了果內活化酶的活性,保護了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉化或損失,尤其對紅色素保護好,干燥的果實色紅質量高。

恒速干燥階段。鮮果由于果內的水分外滲,皮層聚集充分的非結合水分,這是因為表面的水蒸氣壓與溫度氣壓基本相同,壓迫果實內部水分很快移向表面以滿足表皮水分汽化的需要。果實內失水率達到近50%時,新型枸杞烘干機室內溫度自然上升到50℃-55℃,循環風速可有所下調,果內含水越少,脫水時間越短。此期歷時12小時左右。大量地脫水使果實體形縮小,即平常說的呈半干狀態,此期稱重測水,果實內含水30%左右。

降速干燥階段。當果實含水降到一定數值(30%左右)后,果內的導熱性變小,內外溫差增大,當室內熱空氣達到55℃-60℃時,由于果內水分越來越少,水分的外移蒸發速率下降,水分滲出緩慢,所以還需相當的時間來緩慢排出。此期約10個小時才能使果實含水降到13%以下。

上一篇:黑枸杞烘干機

下一篇:藥材烘干機

湖北十一选五爱彩乐遗漏